Чем богат Урал

«Экопродукты Урала – 2016»

Под таким названием в минувшие выходные в Кургане прошла седьмая межрегиональная агропромышленная выставка. 
Самую лучшую сельскохозяйственную продукцию именно здесь можно было увидеть, а главное попробовать. 
Подрощенных поросят Уральского свинокомплекса, суетливых гостей из Свердловской области – пестрых перепелок, ничуть не смутила прохлада Ледового дворца им. Николая Парышева, где проводилась презентация продукции, которой богаты сельчане Уральского округа.
Аппетитные булочки, крендельки, ватрушки с начинкой, обсыпанные сахарной пудрой, маком, кунжутом, молочные йогурты со злаками и фруктами, вкуснейший творог и сметана, сыр, масло и сливочное, и растительное разных видов – от подсолнечного до рапсового и льняного, нежнейшая рыба – речная и морская, в заливке, копченая, соленая, мясо самых изысканных вкусов – тающая во рту оленина, подкопченая конина, национальный деликатес хамон (сыровяленый свиной окорок), рулька горячего копчения, богатые витаминами овощи, фрукты, ягоды-дикоросы. Полезные по своим свойствам напитки – это и сбитень на травах, и квас, и морсы из дикоросов, и даже коктейли, обогащенные кислородом, приготовленные сотрудниками санатория «Лесники». Поразил всех торт, испеченный Татьяной Менщиковой из курганского кондитерского цеха «Каприз», – уменьшенная копия «Капризлэнда». 
Не было отбоя желающим примерить северные меха Югры – норковые пончо, жилеты из рыжей и чернобурой лисицы, пелерины из соболя, богатые шубы из песца. Вся эта продукция из регионов от южных районов Зауралья до Полярного Урала. Уральский федеральный округ продолжает развивать собственное сельхозпроизводство. Словом, у наших аграриев была возможность найти новых деловых партнеров и расширить рынки сбыта – говорят сельхозтоваропроизводители.
В общей сложности посетили агровыставку 20 тысяч курганцев и гостей города. Более 150 сельхозпредприятий УрФО представили свою продукцию и научные разработки. Высокий уровень организации и проведения – на лицо.
Участники презентации экопродукции не только продемонстрировали развитие АПК и инвестиционного потенциала, но и использование инновационных технологий, научных достижений в сельском хозяйстве. Большой интерес вызвали энтомофаги (полезные насекомые, уберегающие посевы сельхозкультур от вредителей, уничтожающие заболевания растений) центра «Энтариум» из Челябинска, развивающие научно-производственную базу для разработки средств именно биологической, а не химической борьбы с вредными организмами. Применение энтомофагов – шаг к получению экологически чистых продуктов. На обозрение широкому кругу посетителей были представлены достижения науки Курганского НИИСХ и Курганской сельхозакадемии. 
Своя площадка – у каждого из регионов Урала, кроме Ямала. Зауралье было представлено в большинстве своем сельскохозяйственными предприятиями с кетовской земли – богатая продукция ЗАО «Агрофирма «Боровская», агрохолдинга «Кургансемена», ЗАО «Картофель», СПК «Племзавод «Разлив», санатория «Лесники» и др. Почетными гостями седьмой межрегиональной агропромышленной выставки стали губернатор Курганской области Алексей Кокорин, Полномочный представитель Президента России в Уральском Федеральном округе Игорь Холманских, заместитель министра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко, губернатор Челябинской области Борис Дубровский, представители органов власти Тюменской и Свердловской областей, Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов.
Курганская область – житница Урала и первая уральская агропромышленная выставка прошла именно у нас, это отметил и полномочный представитель Президента РФ в УрФО Игорь Холманских во время открытия выставки: 
 – Ставшая традиционной выставка впервые состоялась в 2010 году на курганской земле. За эти годы политические и макроэкономические процессы напрямую оказали влияние на развитие АПК. Задачи по продовольственной безопасности России вышли на первый план. Межрегиональная выставка стала основной площадкой по обмену технологиями и опытом сельхозтоваропроизводителей УрФО. 
Тему актуальности производства здоровых сельхозпродуктов поддержал и замминистра сельского хозяйства России Евгений Громыко:
 – Выставки такого уровня и такого масштаба происходят в России не часто. Вы являетесь пионерами в организации такого рода мероприятий. 71% российских потребителей хотят покупать продукты питания без добавок, а 81% – знать точный состав продуктов. Это открывает для всех участников выставки и для всех производителей здорового питания огромные возможности. Поздравляю вас с такой прекрасной выставкой, желаю дальнейших успехов.
Главная тема выставки – экологическая чистота продуктов питания. В Зауралье этому уделяют особое внимание, говорит глава региона Алексей Кокорин:
– Наша марка «Зауральское качество» как раз подразумевает, что все продукты, которые выпускаются, по крайней мере на территории Курганской области, должны быть экологически чистыми, качественными продуктами.

Развитие аграрного сектора
В рамках выставки состоялось окружное совещание, где обсудили деятельность аграрного сектора Урала.
Евгений Громыко, заместитель министра сельского хозяйства России отметил, что доля округа в производстве продукции сельского хозяйства в общем по России в 2015 году составила 6,3%, в том числе по растениеводству 5,3%, по животноводству – 7,7%.
На заседании совета определили направления, которые требуют особых усилий власти. Это повышение продуктивности сельского хозяйства, в частности, селекция и организация машинно-технологических станций. Особую тревогу вызывает снижение объемов производства молока в большинстве регионов, в связи с чем, было рекомендовано в ближайшее время повысить эффективность и качество работы для достижения плановых показателей госпрограммы. Требуется также поддержка крестьянской кооперации, начинающих фермеров и семейных ферм. Обращаясь к заместителю министра сельского хозяйства РФ Евгению Громыко, участники заседания предложили в целях закрепления молодежи на селе рассмотреть возможность увеличения объема господдержки из федерального бюджета на мероприятия по улучшению жилищных условий молодых семей и молодых специалистов, проживающих в сельской местности.
Следующая Межрегиональная агропромышленная выставка должна пройти в Тюменской области.
 

Информируя о положении в сфере АПК в Зауралье, Алексей Кокорин отметил, что благодаря реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и поддержке Министерства сельского хозяйства РФ в регионе увеличены объемы посевных площадей, индекс производства сельхозпродукции в 2016 году планируется на уровне 102%. На реализацию программы по развитию мелиорации привлечено 9,2 млн. руб., льняного комплекса – 5 млн. руб.
В области продолжается реализация программы развития товарного рыбоводства. В Кетовском районе начато строительство семеноводческого центра, в регионе строятся птицефабрики, в начале сентября запланировано введение в эксплуатацию второй очереди свиноводческого комплекса в Частоозерье на 12 тысяч голов в год.
Глава Зауралья подчеркнул, что в области также разработана концепция научно-производственного объединения в АПК, основным участником которого является Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т. С. Мальцева. Сегодня в целях сохранения уникального аграрного учебного комплекса вузу требуется увеличение финансирования со стороны Министерства сельского хозяйства РФ. Также, глава Зауралья предложил увеличить с 2017 года объем субсидий из федерального бюджета на оказание несвязанной поддержки для сельхозтоваропроизводителей не менее, чем в 2 раза, а также распределять финансирование между субъектами РФ с учетом природно-климатических условий, в том числе неблагоприятных для сельского хозяйства, как в Зауралье.
Алексей Кокорин подчеркнул, что созданные в последние годы дополнительные стимулы для развития агропромышленного комплекса позволяют ускорять процессы импортозамещения на отечественном продовольственном рынке. Положительные результаты этих процессов наглядно видны на межрегиональной агропромышленной выставке.

Комментарии

Если у вас есть вопросы по цифровому эфирному телевещанию

Все новости рубрики Газета